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调酒师收入多少?在广州想学调酒去哪里最好?

发布:广州职工技术交流中心 时间:2019-09-17 11:13:21.0 点击:343

  随着国内酒吧规模数量急剧扩张,优秀调酒师已成为酒吧稀缺资源,尤其是那些不但会调酒,还懂得酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师更是酒吧竞相追逐的对象,很多大学生都热衷调酒师职业,但还有很多同学不太了解调酒师月薪是多少,如果在学习调酒去哪里最好呢。
  在国内很多成熟的调酒师有着丰厚报酬和工作环境。在酒吧里基本工资+服务费+酒水提成将是调酒师的薪酬构成,如果能够在酒吧里用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒,薪酬则可望过万元。
  很多人都对学调酒感到迷茫犹豫,担心被坑骗浪费时间等等。作为知名调酒师张桥想告诉大家,调酒行业发展到今天,是有很大的开发空间的。调酒师不仅是一种职业的选择,还是一种对生活精神的追求。调酒师行业前景十分明朗,值得女性作为终身职业选择。作为一线国际调酒培训,校长张桥已经将本校毕业学生将推荐到全国各地各大城市知名企业享受高薪就业!
  学咖啡,要么花时间,要么花钱。先说说去咖啡店工作吧,首先你要知道你是去工作的,是去给老板创造价值的,不是去学习的,老板没有义务培养你。虽然可能你进了吧台,但是每天的工作就是洗碗啊,榨橙汁啊之类的。为什么不让你摸咖啡?因为咖啡贵啊,牛奶贵啊,拿来给你练怎么可能。然后就算一些同事可能会教你一些,但是肯定之前碎片化的,想到什么说什么,且你的同事水平咋滴说的对不对对你来说都是迷。所以,去咖啡店上班要想学到咖啡,必须花很多很多时间,比如两三年甚至三五年,我开咖啡店的时候,面试过搞成自己三年咖啡师工作经验的应聘者,连奶泡都打不清楚。所以在咖啡店想学东西,必须是建立在大量的碎片知识整合上,技术方面,可以练习的机会少,又好多人抢,所以进步缓慢,学习靠缘分了。出去学的话,虽然坑子培训班很多,这个就要看你自己鉴别了。不被坑的前提下,至少是前者的十倍甚至二十倍效率。所以,钱和时间总得花一个。要么花钱去学别人用时间去得来的东西,要么自己花时间去探索。

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